Новый цех по переработке молока построен в Иркутской области

Общая стоимость
инвестиционного проекта АО «Железнодорожник» составила полмиллиарда рублей.

Фото: FreepikФото: Freepik

Молочный
цех в Усольском районе будет перерабатывать до 50 тонн молока за одну смену, до
12 тысяч тонн в год. После запуска новых мощностей АО «Железнодорожник» станет
вторым в регионе по объему выпуска сыров. Кроме того, планируется увеличить масштабы производства сливочного масла, сметаны,
творога, йогуртов и других кисломолочных продуктов.

Строительство
цеха велось АО «Железнодорожник» в рамках инвестиционного проекта, общая
стоимость которого превышает 500 млн рублей. Регион поддержал проект через закупку
пищевого оборудования в лизинг на 25 млн рублей. Строительные работы завершены,
идет монтаж перерабатывающих агрегатов и вспомогательных систем. Производство
должно открыться в 2026 году.

АО
«Железнодорожник» является племенным заводом по разведению крупного рогатого
скота голштинской породы, основной вид деятельности – производство молока и
переработка собственного сырья в молочную продукцию, ассортимент уже
насчитывает более 20 наименований.

Источник