Фермерское хозяйство «Эко Фуд» из Читы завоевало победу в номинации «Новинка года» на региональном этапе конкурса «100 Лучших товаров России – 2026», сообщили в Минсельхозе Забайкальского края.
ИСТОЧНИК ФОТО: ФРП Забайкальского края.
Фермерское предприятие успешно развивает индустриальную аквакультуру, реализуя инвестиционный проект «Создание рыбоводного комплекса по разведению радужной форели и сибирского осетра в Забайкальском крае». С применением установки замкнутого водоснабжения было произведено около трёх тонн осетровых с начала 2026 года.
А с 2019 года «ЭкоФуд» реализует другой инвестиционный проект — «Деревня кроликов» — и является единственным за Уралом предприятием, занимающимся промышленным производством крольчатины. Современные производственные комплексы оснащены автоматизированным оборудованием, а собственный убойный цех и селекционно-генетический центр позволяет хозяйству самостоятельно обеспечивать себя маточным поголовьем и поддерживать высокий уровень продуктивности кроликов.
В ассортименте компании свежее и копченое мясо кроликов, кроличья тушенка, паштеты, субпродукты, разнообразные полуфабрикаты и фарш. Продукция реализуется в Забайкальском крае, Бурятии, Амурской и Иркутской области.
Свою работу крестьянско-фермерское хозяйство «Эко Фуд» начало в феврале 2019 года, а уже в сентябре стартовала реализация продукции.
ДЛЯ СПРАВКИ:
Всероссийский конкурс «100 лучших товаров России» — знаковое событие для отечественных производителей, главная витрина качества и инноваций, которая уже более четверти века определяет лидеров российского рынка.
Главные цели конкурса — выявление и продвижение лучших отечественных товаров, стимулирование внедрения инноваций и современных технологий в производство, повышение конкурентоспособности российских товаров на внутреннем и внешнем рынках, формирование доверия потребителей к товарам с логотипом конкурса, а также поддержка компаний, вносящих значительный вклад в экономику страны и реализацию политики импортозамещения.