11 августа 2026 года основатель и президент ГК «ЭкоНива» Штефан Дюрр дал старт работе молокоперерабатывающего завода в посёлке Маслянино Новосибирской области. В церемонии по видеосвязи приняли участие президент России Владимир Путин и губернатор региона Андрей Травников.
Строительство предприятия в Маслянинском районе ведётся с 2018 года, инвестором выступает компания «Сибирская академия молочных наук». Общий объём вложений достиг 38 млрд рублей.
Завод рассчитан на переработку 1150 тонн сырого молока в сутки. В ассортименте – натуральная молочная продукция, включая 35 700 тонн самопрессующихся, полутвёрдых и твёрдых сыров в год по собственным уникальным рецептурам. Кроме того, на предприятии организована линия сушки и деминерализации молочной сыворотки – побочного продукта сырного производства.Сухая деминерализованная сыворотка максимальной степени очистки (Д-90) является ключевым компонентом для производства сухих детских смесей, в том числе заменителей грудного молока, а также востребована в специализированном медицинском и спортивном питании.
Ежегодный выпуск этого инновационного ингредиента составит около 16 тыс. тонн – этого достаточно для полного обеспечения внутреннего рынка и наращивания экспортных поставок в Китай, страны Юго-Восточной Азии и Ближнего Востока. Выход на проектную мощность запланирован на 2029 год.
Сырьё поступает с собственных ферм «ЭкоНивы», расположенных поблизости от завода. Холдинг работает по принципу «от поля до прилавка», самостоятельно контролируя все звенья цепочки – от выращивания кормов до выпуска готовой продукции.
Владимир Путин поблагодарил Штефана Дюрра за созидательную работу и достигнутые результаты, а также пожелал успехов коллективу предприятия.