Представители издательства Simple Wine News, входящие в специальную комиссию, продегустировали более 200 образцов классического и резервуарного метода, петнаты и даже вина, произведенные «староказачьим» способом.
Иллюстративное
фото: «Абрау-Дюрсо».
Всего за год эксперты
продегустировали 206
вин, из них 104 — произведенные традиционным
методом, 68 — резервуарным и 34 петната.
Образцам с исключительным качеством в
рейтинге присваивали 92+ балла и три
красные «звезды».
Винам с оценкой 90-91 балл — три «звезды»,
88-89 — две «звезды», 86-87 баллов — одну
«звезду».
По итогам экспертной
оценки в рейтинг вошли 180 вин. Одно вышло
на уровень трех красных «звезд»,
31 вино получило три «звезды», 85
образцов — две «звезды», 63 вина —
одну «звезду».
Рынок по
прежнему испытывает дефицит, отметил
глава экспертной комиссии, сооснователь
и вице-президент Simple Group Анатолий Корнеев.
«Несмотря
на вроде бы приличные объемы производства,
хорошего российского игристого
по-прежнему не хватает для реального
импортозамещения. Мы как компания
постоянно сталкиваемся с нехваткой
качественных вин, произведенных как
классическим, так и резервуарным методом.
Количество интересных позиций на рынке
драматически не растет, многообещающих
дебютантов почти нет. Поэтому мой главный
посыл виноделам остается неизменным:
рынку нужно больше вина. Но я настаиваю
на главном – хорошего вина».
По подсчетам
Simple Wine News, в России 84 хозяйства начали
производство игристых – но пока не у
всех есть готовые к выпуску вина. В
рейтинге приняли участие 56 виноделен
и проектов.